Czy można mieszać bombillą podczas picia Yerba Mate?
Wiele źródeł podaje, że zdecydowanie nie wolno mieszać bombillą, kiedy pijemy Yerba Mate. Tym samym bardzo wiele osób powtarza to jak mantrę: nie można mieszać! Wypadałoby zastanowić się z czego wynika taki zakaz i czy zawsze jest uzasadniony.
O co chodzi z tym mieszaniem czy niemieszaniem w Yerba Mate? Podczas mieszania bombillą w naparze z Yerba Mate, liście Yerby rozwarstwiają się w naczyniu i część z nich przemieszcza się do góry, a część opada na dno i powstaje luka środku naparu. Nasza bombilla wsadzona do matero, kalebazy czy innego naczynia ma sitko na samym dole i to właśnie tam zasysamy napar, dlatego po mieszaniu Yerba Mate łatwiej zatyka bombillę i po prostu trudno zasysa się napar przez naszą rurkę.
Dlatego mieszanie Yerba Mate ogólnie jest niezalecane: w szczególności jeżeli robimy to z nudów i mieszamy bez większego sensu. Jeżeli mamy jakiś pomysł bardziej lub mniej uzasadniony, na przykład dopiero zalaliśmy liście Yerba Mate i chcemy nieco przyspieszyć parzenie, bo gdzieś się spieszymy, można (tak: można) zamieszać bombillą. Nie ma w tym nic niegrzecznego i gorszącego, szczególnie w Polsce.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
72 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Obróbka kawy: od ziarenka po filiżankę. Jak obróbka kawy wpływa na smak i jakość?
Od wieków wiedza na temat sposobu jej uzyskania z owoców krzewu kawowca, jak i proces[...]
lis
Jak powstają odcinki Czajnikowy.pl?
Cześć, ja nazywam się Patryk Płuciennik i zazwyczaj jestem po drugiej stronie aparatu, ale dzisiaj[...]
1 Comments
kwi
Crema na kawie: to znak jakości kawy?
Crema to święty Graal każdej wypełniającej filiżankę swoją oleistą materią, przekraczającą 8% TDS kawy. Bardziej[...]
paź
Wietnamska czarna herbata Golden Tippy organiczna: parzenie, opinie
Vietnam Golden Tippy to herbata czarna pochodząca z północy kraju, a konkretnie z prowincji Ha[...]
paź
Badania herbaty 2020: picie herbaty przynajmniej 3 razy w tygodniu pozwala cieszyć się długim i zdrowym życiem
Badanie przeprowadzone na ponad 100 000 uczestników (którzy nie przechodzili zawału serca, udaru mózgu lub[...]
sty
Świeża herbata Darjeeling First Flush 2018, opinie, parzenie
Wiosna przynosi wiele wyczekiwanych zmian. Wszystko jest świeże i nowe. W herbacianym świecie, także czeka[...]
cze
Do czego używano herbaty 2000 lat temu? Przepis na herbacianą zupę z cebulą
Herbata zielona, czosnek, cebula i sól: oto przepis na herbacianą zupę, którą robiono z herbaty[...]
mar
Przygotowanie yerba mate w tykwie – curado lub currado
Nowa kalebasa do picia yerba mate powinna przejść proces curado zanim zaczniemy jej używać. Proces[...]
paź