ZAŁÓŻ KONTO, ZBIERAJ PUNKTY I WYMIENIAJ NA RABATY

Dlaczego Matcha jest taka droga albo dlaczego Matcha jest taka tania: wiele osób zadaje sobie to pytanie. Dlaczego jedna zielona herbata Matcha kosztuje 30 zł za 50g a za inną trzeba zapłacić 70 zł za 20g? Cena zależy od jakości herbaty.

Japońska zielona sproszkowana herbata Matcha

Generalnie zielona sproszkowana herbata Matcha pochodzi z Japonii i importowana stamtąd jest zazwyczaj najdroższa. Ma bardzo głęboki smak a odpowiednio zaparzona daje bardzo przyjemny słodki aromat. Taką japońską Matchę przygotowuje się najczęściej tylko tradycyjnie w Chawanie, trzepiąc ją Chasenem. Ze względu na wysoką cenę raczej nie stosuje się jej w wypiekach, potrawach czy mlecznych shake’ach.

Japońska Matcha
Japońska Matcha

Oczywiście można jej używać w kuchni, ale wysoki koszt nie jest współmierny do efektów. Szczególnie, że w gotowaniu i eksperymentowaniu bardzo dobrze sprawdza się…

Chińska zielona sproszkowana herbata Matcha

Chińska podróbka zielonej herbaty Matcha jest bardzo popularna i dostępna za stosunkowo niewielką cenę. Jej smak jest zdecydowanie bardziej płaski i dużo mniej słodki niż japońskiej Matchy. Jeżeli nie mieliśmy okazji skosztować oryginalnej Matchy możemy nawet spróbować ją tradycyjnie przygotować, ale efekt smakowy jest daleki od oryginału. Chińska Matcha nadaje się za to znakomicie do wypieków, gotowania dań i eksperymentów z mlekiem. Wszędzie tam, gdzie szkoda użyć japońskiej Matchy.

Kulinarna zielona sproszkowana herbata Matcha

Możemy spotkać na rynku Matchę, która opisana została przez producenta słowem: kulinarna. Najczęściej jest to chińska Matcha, której opisałem wyżej, chociaż zdarza się, że pod „kulinarną Matchą” znajdziemy niskiej jakości japońską herbatę. Nie liczmy jednak na eksplozję smaku (szczególnie jeżeli zakupiliśmy ją za niewielką kwotę). Słabej jakości japońska Matcha była potrzebą rynku i jest bardzo zbliżona do chińskiej Matchy.

Matcha Zielona Herbata
Chińska Matcha

Pamiętajcie, że cena herbaty bardzo dużo mówi o jej jakości. Jeśli znajdziecie oryginalną japońską za bardzo niską cenę możecie być pewni, że jest to tzw. Original Japan Style Matcha (Herbata Matcha w stylu japońskim), czyli po prostu chińska herbata.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie

Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy

Poznaj produkty Czajnikowy.pl

Przeczytaj również

Minerały w herbacie, substancje mineralne w herbacie, zawartość wapnia, fosforu, żelaza i sodu w herbacie

Zawartość wapnia w herbacie waha się od 2 do 3mg na 100ml naparu herbacianego. Największą[...]

1 Comments

Kawa: co warto wiedzieć? Definicje i terminy: speciality coffee, gatunki kawowca, body, smak kawy, świeżość kawy, mielenie kawy

Speciality coffee – kawa wysokiej jakości, której smak i aromat został oceniony przez profesjonalnych kiperów[...]

Herbata w Iranie. Historia perskiej herbaty

Pierwsze krzewy herbaciane pojawiły się w Iranie w 1901 roku, po tym gdy irański ambasador[...]

Akcesoria do Yerba Mate

Podczas wyboru matero warto zwrócić uwagę na kilka charakterystycznych cech jakie są pożądane przy rożnych[...]

Najlepsza herbata na kaszel. Przepis na herbatę na ból gardła

Jakim naturalnym sposobem poradzić sobie z kaszlem? Herbata ziołowa bardzo pomaga w leczeniu kaszlu i[...]

Herbata na kaca. Najlepsza czerwona i zielona herbata na kaca

Od tysięcy lat herbata jest stosowana jako lek. Chyba tylko napoje alkoholowe odgrywały bardziej znacząca[...]

2 Comments

Skąd pochodzi herbata?

Herbata jako roślina pochodzi z południowej Azji. Konkretnie zaś z południowo-zachodnich Chin, Mjanmy (niegdysiejszej Birmy),[...]

Czajnik Redmond SkyKettle M170S-E, recenzja, opinie

Dziś przetestujemy Czajnik REDMOND SkyKettle M170S-E, który nie tylko umożliwia osiągnięcie wybranej przez nas temperatury,[...]

Dodaj komentarz

Powiadom o dostępności Zostaw nam swój e-mail. Odezwiemy się, gdy produkt wróci na stan. Bez spamu, obiecujemy.