Najnowsze badania dotyczące herbaty
1. W Wielkiej Brytanii przeprowadzone na szczurach badania dowiodły, że częste picie zielonej herbaty może zmniejszyć poziom testosteronu wykrywanego w czasie badań nawet o 30%. Co za tym idzie picie zielonej herbaty ogranicza wykrywalność środków dopingujących u sportowców. Wieść niesie, że wielu sportowców już teraz zwiększyła ilość zielonej herbaty w swojej diecie.
2. Herbata powoduje przyrost komórek mózgowych, co dotąd uważano za niemożliwe. Powszechnie twierdzono, że komórki mózgowe, które straciliśmy na przykład w skutek nadmiernego picia alkoholu już nigdy się nie zregenerują. Okazuje się, że wydobyta z herbaty substancja EGCG powoduje powstawanie komórek podobnych do komórek macierzystych przekształcających się następnie w nowe komórki mózgowe. Badania, tym razem przeprowadzone na myszach dowodzą, że pojone tą substancją gryzonie lepiej radzą sobie z labiryntami i innymi zadaniami logicznymi. Poprawie ulega też pamięć i orientacja w przestrzeni.
3. Naukowcy angielscy odkryli, że tanie herbaty marketowe mogą zawierać niebezpieczną dla zdrowia ilość fluoru. Fluor jest zdrowy dla zębów i kości, ale w niewielkich ilościach. Najtańsze herbaty produkowane na zlecenie marketów (również w Polsce) pochodzą z dolnych partii krzewów herbacianych i niejednokrotnie z bardzo późnych zbiorów. Liście takie zawierają już bardzo duże ilości fluoru, które roślina czerpie z ziemi. Badania wykazały, że bezpieczna dla człowieka dawka fluoru (4 mg) w przypadku najtańszych herbat ekspresowych była przekroczona nawet o 2 mg. Badania jednocześnie wykazały, że herbata lepszej jakości zawiera korzystne dla zdrowia ilości fluoru.
4. Naukowcy z Japonii przeprowadzili obserwację ponad 83 tys ludzi w ciągu 13 lat. Jednoznacznie stwierdzając, że jeśli wypijamy przynajmniej jedną filiżankę zielonej herbaty dziennie redukujemy możliwość wystąpienia udaru mózgu o ponad 30%.
5. W ubiegłych latach naukowcy z USA zajęli się bardziej szczegółowo kwestią odchudzających właściwości herbaty. Jak wiadomo spożywanie herbaty ma znaczący wpływ na utratę wagi. Najskuteczniejsza jest tutaj herbata czerwona, ale każda pomaga przy odchudzaniu. Naukowcy badając grupę ponad 6 tys osób dowiedli, że odchudzające właściwości posiada jedynie herbata parzona na ciepło. Wszelkie ice tea nie są skuteczne przy diecie.
6. Przeprowadzono badania mające na celu porównanie zawartości katechin oraz garbników w herbacie oraz preferencji smakowych osób pijących herbatę. Okazuje się, że statystyczny Polak woli herbatę o „cięższym” aromacie, bardziej korzennym i o głębszym, ciemnym kolorze. Bardzo pasuje nam także gorycz w herbacie. Polacy chętniej wybierają herbaty mające więcej garbników. Słabo w naszym rankingu wypadają zaś herbaty z Cejlonu bogatsze w substancje bioaktywne.
7. Naukowcy brytyjscy przeprowadzili badania na grupie młodych ludzi poddając ich zadaniom wywołującym stres. Okazało się, że spożycie czarnej herbaty znacznie zmniejsza poziom hormonów stresu i pozwala szybciej odzyskać równowagę po stresującym dniu.
8. Amerykańscy uczeni przeprowadzając badania na grupie ochotniczek dowiedli, że picie zielonej herbaty zabezpiecza skórę przed promieniowaniem UV w czasie opalania. Grupa kobiet, która piła wystarczającą ilość zielonej herbaty aby dostarczyć sobie 1400 mg katechin na dobę, a następnie poddawana była promieniowaniu słonecznemu, zachowała lepszy stan skóry niż druga grupa kobiet, która w czasie badania zielonej herbaty nie piła.
9. Naukowcy niemieccy dowiedli, że kuracja światłem LED połączona ze specjalnym balsamem z zielonej herbaty pomaga zwalczać zmarszczki na twarzy dziesięciokrotnie skuteczniej niż metody nie stosujące balsamu herbacianego. Naukowcy są przekonani, że może to być świetna alternatywa dla wstrzykiwania botoksu.
10. Badania dowiodły, że herbata w znacznie większym stopniu gasi pragnienie niż woda. Nieporównywalnie lepiej również wypada w zestawieniu z wszelkimi słodzonymi napojami gazowanymi. Wbrew obiegowej opinii herbata nie odwadnia, rzeczywiście przyśpiesza wymianę płynów w organizmie ale w ostatecznym rozrachunku nawadnia.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
71 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Czerwona herbata pu-erh mini toucha
Kiedy robi się chłodniej po upalnych dniach, miło jest usiąść z czymś ciepłym w kubku.[...]
lip
Kompost z torebek herbaty
Produkowanie kompostu z herbaty nie jest nowym pomysłem. Wiele osób używa takiego nawozu na swoich[...]
kwi
Zielona herbata Tamaryokucha japońska organiczna
Tamaryokucha znana jest też pod nazwą Guricha lub Zwinięta skręcona herbata. W nazewnictwie główną rolę[...]
cze
Napój izotoniczny z herbaty. Herbata zielona Long Jing na zimno
Long Jing już sam z siebie pozytywnie wpływa na nasz organizm. Dlatego swój napój izotoniczny[...]
cze
Herbata czarna Darjeeling z pierwszego zbioru – parzenie tradycyjne i cold brew
Phoobsering, Singell, Seeyok to nazwy ogrodów, z których pochodzą moje herbaty. Zbiór to tegoroczny First[...]
lip
Andrzejkowe Wróżby Herbaciane
Do wróżenia z fusów potrzebujemy zaparzoną herbatę… z fusami. Bierzemy filiżankę uszkiem, bo właśnie to[...]
lis
Matcha Shake, jak zrobić shake z zieloną sproszkowaną herbatą Matcha
Do przygotowania szejka z Matchą potrzebujemy zieloną sproszkowaną herbatę Matcha, mleko i syrop trzcinowy. Do[...]
sty
Jak parzyć herbatę aromatyzowaną: czasy parzenia, wpływ wody na napar
Jak parzyć herbatę aromatyzowaną: czasy parzenia, wpływ wody na napar
lut